?耐高溫溫度傳感器的工作原理主要是基于某些材料或物理現(xiàn)象隨溫度變化而產(chǎn)生可測(cè)量的特性改變，以下是幾種常見的工作原理：
熱電阻原理
一些金屬（如鉑、銅等）具有電阻值隨溫度變化而顯著變化的特性，且這種變化具有較好的線性關(guān)系。
例如鉑電阻，在高溫環(huán)境下，其電阻值會(huì)隨著溫度的升高而增大，通過測(cè)量電阻值的變化就可以計(jì)算出對(duì)應(yīng)的溫度值。這種傳感器精度高、穩(wěn)定性好，常用于高精度溫度測(cè)量場(chǎng)合。
熱電偶原理
由兩種不同材質(zhì)的金屬導(dǎo)線組成閉合回路，當(dāng)兩個(gè)接點(diǎn)處于不同溫度時(shí)，回路中會(huì)產(chǎn)生熱電動(dòng)勢(shì)，該電動(dòng)勢(shì)的大小與兩種金屬的材質(zhì)以及兩個(gè)接點(diǎn)的溫度差有關(guān)。
其中一個(gè)接點(diǎn)處于已知溫度的環(huán)境（如冰水混合物，溫度為 0℃）作為參考端，另一個(gè)接點(diǎn)則放置在需要測(cè)量溫度的高溫環(huán)境中，通過測(cè)量熱電動(dòng)勢(shì)來確定被測(cè)溫度。熱電偶能測(cè)量較高溫度，且響應(yīng)速度快，但精度相對(duì)熱電阻稍低。
半導(dǎo)體 PN 結(jié)原理
利用半導(dǎo)體 PN 結(jié)的正向電壓與溫度之間的近似線性關(guān)系來測(cè)量溫度。在一定的電流條件下，PN 結(jié)的正向電壓會(huì)隨著溫度的升高而降低，通過測(cè)量這個(gè)電壓變化來獲取溫度信息。
這種溫度傳感器靈敏度較高、體積小、響應(yīng)速度快，但測(cè)量范圍相對(duì)較窄，一般適用于幾百攝氏度以下的高溫測(cè)量。
光纖光柵原理
光纖光柵是在光纖中寫入的一種周期性結(jié)構(gòu)，當(dāng)溫度變化時(shí)，光纖光柵的反射波長(zhǎng)會(huì)發(fā)生漂移。
通過檢測(cè)反射波長(zhǎng)的變化來實(shí)現(xiàn)對(duì)溫度的測(cè)量。光纖光柵溫度傳感器具有抗電磁干擾、耐腐蝕、精度高、可分布式測(cè)量等優(yōu)點(diǎn)，適用于各種惡劣的高溫環(huán)境。